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冬虫夏草,很多人分不清到底是虫还是草?
虫草在全世界有507种,但冬虫夏草只有一种。
 
     冬虫夏草的独特在于,它是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫,蝙蝠蛾的幼虫在土壤中越冬时被虫草真菌侵入体内,真菌在幼虫体内不断生长,幼虫体内组织被破坏,最终幼虫死亡残留外皮,菌丝充满整个虫体变为菌核。

     冬虫夏草子座的真菌孢子散落到泥土中,感染蝙蝠蛾幼虫,又开始一个新的循环。
 
    第二年春夏交替之季,天气变暖菌核开始萌发,从虫草蝙蝠蛾幼虫的口或头部长出一根柄子座冒出地面,似直立的小草。幼虫的躯壳与菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

    冬虫夏草的产量取决与当年的气候,如果冬天下雪少,春天气候异常,都会导致产量降低。
 
    因此,冬虫夏草的学名叫蝙蝠蛾被毛孢。我们可以直观的理解为,虫是蝙蝠蛾,草是被毛孢,这就是蝙蝠蛾被毛孢,这才是真正的冬虫夏草。冬虫夏草其实不是草,也不是虫,而是真菌。
 
 
虫草在全世界有507种,其中中国有103中,但冬虫夏草只有一种。只有产自青藏高原的冬虫夏草载入《中华人民共和国药典》,其他如北虫草、凉山虫草、蛹虫草等,这些虫草与产于青藏高原的冬虫夏草相比只是“近亲”,功效成分含量很低,有些甚至对健康没有任何帮助。
 
而且,还有一些不良商贩还以地蚕、蛹虫草的子座等混淆品掺杂其中,有的甚至用石膏、面粉和胶压模,甚至用植物的茎枝、花、叶加工成子座,粘插入虫体头部后染色为伪品。
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